Fiche Ecojesuit : Produits locaux & circuits courts
Manger local peut être plus écologique, mais cela a surtout du sens dans la vision de l'écologie intégrale présente au cœur de Laudato si’. Ce choix permet de prendre soin du lien humain, en particulier avec nos frères et sœurs paysans, et de s’ancrer concrètement dans un territoire.