Se nourrir mieux pour une meilleure santé ? : prochain Mardi d’éthique publique le 7 mars au Centre Sèvres

Se nourrir mieux pour une meilleure santé : une vaine utopie, un argument commercial, ou un projet de société ? La qualité des aliments et l’adéquation des modes de nutrition sont devenues des enjeux majeurs pour les citoyens et pour la santé publique.

Comment être bien informés sur les bénéfices/risques de ce qui est produit, notamment par les industries agroalimentaires ? Comment changer nos modes de nutrition individuels et collectifs ? Plus largement, pourquoi une « transition alimentaire » devient-elle une nécessité pour définir et faire connaître des modes alimentaires plus durables pour la santé de l’homme et de la planète ?

Nous vous invitons à la prochaine Soirée Mardi d’Ethique Publique qui aura lieu le 7 mars de 19h15 à 20h45, en partenariat avec la revue Etudes et le Département d’éthique bio-médicale du Centre Sèvres.

Avec la participation de :

  • Christian RÉMÉSY, nutritionniste, ancien Directeur de Recherche de l’INRA, ancien Directeur d’une des Unités du Centre de Recherche en Nutrition Humaine de Clermont Ferrand, auteur de Que mangerons-nous demain ? (Odile Jacob, 2005) et L’alimentation durable pour la santé de l’homme et de la planète (Odile Jacob, 2010).
  • Pr. Joël MÉNARD, Professeur Emérite de Santé Publique, ancien Directeur Général de la Santé

La soirée sera animée par P. François BOËDEC sj et P. Bruno SAINTÔT, sj

Télécharger le tract

Une réponse à Se nourrir mieux pour une meilleure santé ? : prochain Mardi d’éthique publique le 7 mars au Centre Sèvres

  1. ROBERT dit :

    J’ai écouté, puisque je n’ai pu VENIR mardi soir!
    le Professeur Ménard s’est SURPASSE! Même et avec un humour remarquable, notre situation réelle et nos choix doivent être sérieux.
    Je fais connaître.
    MERCI!
    MR.MR. Plantes/PARIS.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Powered by WordPress | Designed by: SEO Consultant | Thanks to los angeles seo, seo jobs and denver colorado